遗产名录
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  • 聚春园佛跳墙制作技艺

    级别:|国家第二批||省级第二批||市级|

    类别:|传统技艺|

    区域:|福州|

    申报地区或单位:福州聚春园集团有限公司

    介绍:   "佛跳墙"是福州市独具地方特色的一道名肴,堪称闽菜中的精典。聚春园创始于清同治四年(1865年),是福建省现存年代最悠久的历史名店,而"佛跳墙...

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  • 陈三五娘传说

    级别:|国家第四批||省级第二批||市级|

    类别:|民间文学|

    区域:|泉州|

    申报地区或单位:泉州市洛江区非物质文化遗产保护中心

    介绍:   “陈三五娘”是一个广泛流传于闽南文化圈的美丽传说。传说始于历史故事,后来演化为戏曲,泉州书生陈三随兄嫂广南赴任,路经潮州,邂逅黄九郎之女...

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  • 福州同利肉燕制作技艺

    级别:|省级第二批||市级|

    类别:|传统技艺|

    区域:|福州|

    申报地区或单位:福州市同利肉燕老铺

    介绍:   同利肉燕用肉包肉是福建省独创的饮食工艺,福州著名的地方风味小吃,“太平燕”取猪腿瘦肉槌咸肉泥,掺上薯粉,碾成纸片般薄片,内包肉馅,配以高...

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  • 童谣(闽南童谣)

    级别:|国家第二批||省级第二批||市级|

    类别:|民间文学|

    区域:|厦门|

    申报地区或单位:厦门市实验小学集美分校

    介绍:   闽南童谣是指以闽南方言创作和传唱的儿童歌谣,它流行于闽南、台湾和东南亚华侨华裔的居住地。它大多是历代闽南百姓根据儿童的理解能力、心理特点...

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  • 福州南后街花灯制作工艺

    级别:|省级第二批||市级|

    类别:|传统技艺|

    区域:|福州|

    申报地区或单位:福州市鼓楼区文化馆

    介绍:   福州花灯有着悠久的历史,早在唐代,福州就成为全国盛行花灯活动的十大城市之一。福州的南后街是福州花灯的发源地,至今仍是福州市花灯手工制作的...

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  • 畲族小说歌

    级别:|国家第一批||省级第一批|

    类别:|民间文学|

    区域:|宁德|

    申报地区或单位:宁德市霞浦县文化馆

    介绍:  畲族小说歌发源于霞浦县溪南镇白露坑村,由民间歌手根据汉族章回小说、话本改编的结合本民族的语言特点并进行再创作,反映畲族流传的英雄故事的长...

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  • 福州金箔制作工艺

    级别:|省级第二批||市级|

    类别:|传统技艺|

    区域:|福州|

    申报地区或单位:福州金银工艺厂

    介绍:   福州金箔技艺有着悠久的历史。从原始制作金箔,即是纯手工制作,制作工艺复杂,工序繁多,从熔炼黄金至成品金箔,前后十几道工序,其中打箔是最为...

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  • 福州漆箸制作工艺

    级别:|省级第二批||市级|

    类别:|传统技艺|

    区域:|福州|

    申报地区或单位:福州市仓山天天筷厂

    介绍:   福州漆箸制作技艺自2200多年前闽王无诸在福州建冶始逐渐形成这一区域特有的制箸手工技艺,如今福州漆箸已成为中国漆器工艺美术一朵奇葩。福州箸产...

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  • 福建木偶戏人才培养计划

    级别:|非物质文化遗产优秀实践名册|福建木偶戏人才培养计划|

    类别:|传统戏剧|

    区域:|泉州|漳州|

    申报地区或单位:泉州晋江市掌中木偶剧团,漳州市木偶剧团

    介绍:...

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  • 中国传统木结构营造技艺(闽南传统民居营造技艺)

    级别:|人类非物质文化遗产代表作名录|

    类别:|传统技艺|

    区域:|厦门|泉州|

    申报地区或单位:

    介绍:中国传统木结构营造技艺是以木材为主要建筑材料,以榫卯为木构件的主要结合方法,以模数制为尺度设计和加工生产手段的建筑营造技术体系。营造技艺以师...

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